Productos fantásticos y donde encontrarlos: Edición Canarias

Después de la buena acogida que tuvo la primera edición de “Productos fantásticos y donde encontrarlos”, ya iba siendo hora de una segunda, ¿no? Eso sí, esta vez temática. Y es que tenía ganas de hablaros de productos canarios. ¿Queréis saber que snacks y bebidas se pueden encontrar sólo en Canarias? Pues no dejéis de leer.

   (1) Tirma y sus ambrosias

Empecemos por la joya de la corona, la marca que no puede faltar en mi maleta tras una visita a Canarias. Y es que los productos de Tirma y, sobre todo, las Ambrosias Tirma han marcado la infancia de (casi) todos los canarios. Es más, ¿sabíais que Binter Canarias da ambrosías en todos sus vuelos? Así que sí, en mi caso marcó mi infancia y mis primeros viajes en avión.

Caja de Ambrosias con dos chocolatinas fuera

Mi producto estrella

No os lo vamos a negar, somos muy golosas y por eso al hablar de Tirma pensamos en chocolate. Sin embargo, la empresa también comercializa otros productos como café, mermeladas, galletas o caramelos.

   (2) Caramelos de Nata

Y hablando de Tirma, hablemos de sus caramelos de nata. Este es un producto que he visto también fuera de España (aunque de otras marcas), pero que no he visto nunca en la Península.

Paquete de caramelos de nata marca Anabela. En el paquete hay una vaca dibujada

Para muestra un botón, estos son los caramelos de nata polacos

Se trata de unos caramelos “masticables”, aunque, a diferencia de los Sugus, para masticarlos sin perder ningún diente hay que dejarlos “envejecer” un tiempo. Y es que, este dulce está perfecto cuando lleva un tiempo en el bolso de tu abuela o cuando te lo lanzan los Reyes Magos desde las carrozas, pero recién sacado de la bolsa son auténticos rompe-muelas, ¿algún canario me lo explica?

Paquete de caramelos y monton de caramelos fuera. También hay un dibujo de una vaca en el paquete

Estos caramelos son como el vino, mejoran con el tiempo

   (3) Munchitos

Pasemos a otro de mis favoritos, pero está vez salado: las Munchitos. Munchitos es una marca de papas fritas asociadas a Matutano. Y es que, aunque Matutano se comercializa en toda España, este producto sólo se vende en Canarias.

Paquete rojo de munchitos

La otra joya de la corona

En cuanto al producto en sí, es verdad que no son exactamente papas, sino un derivado de patata. Es decir, no son patatas al corte, sino que están hechas a base de copos de patata. Suena raro, pero está muy bueno. Entre las variedades que se pueden encontrar están las Munchitos sabor Ajillo, Queso, Campesina o, incluso, sabor Pizza, pero las mejores son sin duda las del paquete rojo: las Munchitos originales.

   (4) Clipper de Fresa

¿Qué mejor acompañamiento para unas papas fritas que un buen refresco? Empecemos por el que quizás es el refresco más mítico de Canarias: el Clipper de Fresa. Que no os engañen con la Fanta de fresa, el refresco que tenéis que probar es el que tiene un velero (o clíper, que de ahí viene el nombre de la marca) en la lata.

Clipper también comercializa con otros sabores, como la Naranja o la Manzana, pero en mi opinión no están tan buenos. Son refrescos muy dulzones, así que pueden resistirse a muchos paladares por ser demasiado empalagosos, pero el de fresa al menos probadlo.

   (5) Appletiser

Y hablando de refrescos, hablemos ahora del Appletiser. Este refresco es, en realidad, zumo de manzana ligeramente gasificado. Así que como producto puede no tener mucho misterio, pero a veces lo simple está muy bueno.

Lata rosa de Clipper y lata verde de Appletiser

Estos son los refrescos más típicos de Canarias

Preparando este artículo me he dado cuenta de que al parecer Coca-Cola ahora comercializa este producto en el resto de España, ¿lo sabíais? ¿Lo habéis visto ya en algún supermercado por ahí?

   (6) Cubanitos

Pasemos a hablar de otra importante empresa canaria: Bandama. Esta marca no ofrece tanta variedad de productos como Tirma, pero son expertos en lo que hacen y eso es hacer galletas.

Entre las variedades de galletas Bandama destacan por encima de las demás los Cubanitos, unas galletas de barquillo ¡rosas! Sin duda son otro de los productos típicos de mi infancia y de la de muchos otros canarios.

Paquete rosa de cubanitos con dos galletas del mismo color saliendo de el

Sólo por el color de la galleta ya son míticas

   (7) Cerveza Tropical

Llegamos al alcohol, pero también a un tema delicado: la lucha a muerte entre canariones y chicharreros o, en otras palabras, entre los de Gran Canaria y los de Tenerife. Piques de este estilo existen hasta en las mejores comunidades autónomas y en este caso la riña llega incluso al mundo de los cerveceros. Si habláis con alguien de la provincia vecina es probable que os recomiende la Dorada, pero yo soy de la provincia de Las Palmas y me mantengo fiel al sabor de la Cerveza Tropical.

Dos quintos de cerveza

La mejor cerveza de Canarias

Si supiera más de cervezas os hablaría de porqué esta es mejor, pero como sólo sé que me gusta más, tendréis que probar ambas. Eso sí, después de probarlas decidme si os quedáis con la misma que yo o si os pasáis al otro bando.

   (7+1) Queso de Canarias

Lo sé, lo sé, este producto no es de los típicos que os recomiendo en esta sección, pero es que la octava isla de Canarias también se salta la norma. No sé si lo sabías, pero desde verano de 2018, La Graciosa ya es considera como una isla de pleno derecho. Así que, visto que las Islas Canarias ya no son siete, valía la pena añadir un octavo producto y, además, uno menos insano.

Aquí no os hablaré de marcas, porque todo depende de la isla en la que estéis. Lo que sí que os recomendaré es una variedad en concreto: el queso curado con pimentón. Este es el queso que yo suelo echar de menos y el que aprovecho para comprar cuando vuelvo a casa de vacaciones.

Hasta aquí la selección de productos fantásticos made in Canarias. No he incluido aquí los helados Kalise porque ya se encargó Iniesta en su momento de darles su debida promoción. Pero, ¿conocéis otros productos canarios que puedan encontrarse en el resto de España? ¿Qué otros snacks canarios habéis probado?

 

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